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日志


2月27日

亦舒之金玉良言1

罗兰

  我是伊夫·圣洛朗服装的信徒。

  同样长裤衬衫T恤买了又买,永不厌倦,没有款式是最佳款式,往往十多年前旧衣可以与本季新衣混在一起穿,并不勉强。

  今年他将出产新牌子,叫罗兰,女装,价钱适中,线条较为女性化,长大衣、西装、羽绒风衣……仍然绝对没有蝴蝶结与褶皱。

  乔治桑穿西装是因为标致,我等则贪其方便,尤其是长大衣,套上可遮百丑,条件是必须轻,开司米是上选。

  穿小号男装大衣与夹克已有一段日子,一见这个新牌子,知道即将可以回复旧时样。

  阿曼尼接受访问说:“伊夫·圣洛朗是全世界售出成衣最多设计师。”可能大家都贪舒服。

  他的模特儿都淡妆,一脸雀斑,站在劲风的草地或沙滩说,蓝眸朝远处忧郁地凝望,是这种神情吸引无数买家吧,精神上希望浪迹天涯的人似得到了某种满足。

  西征要有准备,来回乘的是七四七航机,可是下意识还有篷车队的艰苦。

 

平常心

著名服装师卡尔拉嘉非说:“穿皮草应同穿雨衣一样,如果视它如一件名贵物品,那就不该拥有它。”

他的意思是,无论穿何等矜贵服饰,千万不要耿耿于怀,过分自觉,美感要打折扣,所以应以平常心视之。

方盈在二十年前就已经说过:“无论穿什么衣服,都要当它视睡衣。”

有些人就是不明白这一点。

依此类推,再昂贵的房车,也不过是代步工具,结婚指环上钻石再大,也还是婚戒,千万不要大惊小怪,否则就活脱脱视小家败气的爆发户。

英国人纵有千万般不是,却最擅长低调含蓄之道,很贵是不便宜,非常好是过得去,总而言之,圈子兜来兜去,他们不会自称自赞,自动报价,不住炫耀。

某小姐不止向某太夸耀:“这只金表三十万。”某太终于答:“香港人谁戴不起三十万一只的表。”这是真的,有啥稀奇。若喜欢它的式样,尽管买来戴,三百万三千万,付得起又何妨,可是它们不会改变一个人的品德,它只是一只计时器,一件装饰品。

不自然,不算美。

 

排场

对于他人的排场与派头,总是深表诧异,暗暗佩服。

所有奢侈均非必要,豪华排场其实全部可以省下,不过人各有志,许多人喜欢这种享受,付出代价,在所不惜。

奇是奇在不过都还是受薪阶层,身份普通,却已派头十足,年纪轻轻,前面不知多长的路还要走,生活却已进入奢靡,衣食住行,都要一流水准,身边大堆人,家务助理、司机、秘书,甚至还有傍友。

这些年,也略有生活经验了,见过不少无以为继的例子,阔绰成为习惯之后,收入来源忽然出了问题,或是供应商调头不顺,或是老板退休,或是个人运程转向下坡……花无千日红,由奢入俭难,阔客突变褴褛,形容狼狈尴尬。

量力而为最最舒服,凡事切忌孤注一掷,多大的头,戴多大的帽,还有,三只茶壶最好有三只盖子,作大无益。

若干小友生活方式同五六十岁的太太奶奶差不多,睡到日子上三竿,吃一碗炖燕窝,逛公司泡美容院搓麻将,全无青春气息,未老先衰,真正做了老太太,还干什么?

排场来得太早了。

 

魅影

最心爱的车子,往下数,不如搭地铁,经济方便快速。

它是1938年设计十二汽缸七千三百CC引擎的劳斯莱斯魅影。

现拿到本市来拍卖。

局外人一直拍手说垮了垮了,然而直至今天,一旦有什么志贵志珍的东西,还不是万水千山,劳师远征地弄到这里来找买主。

劳斯莱斯将车子命名,另有一说,照说,轿车叫魅影,真正大吉利是,他们却不理,一连串虚无缥缈的车名如银云、银影,层出不穷。

魅影车身特高,乘客简直可以走进车厢坐下,不必低头弯腰屈膝挣扎,戴着礼帽,一般舒舒服服,前后都有余地。

稍后的出品因较务实际,即时稍欠风骚。

一直以来,都逼书中女主角去完成未酬之志,这次自不例外:你,你,你,统统在二十三岁之前设法坐到魅影里去,成为都会传奇。

这一款车子,本身也已成为资本主义的传奇,成为崇高物质社会最渴求的道具之一,腐败得不可救药?

 

还价

有种人特喜讨价还价,一进珠宝店,根本没有诚意或计划购买,已经这个嫌贵那个觉得不值,“便宜多少?打什么折扣?”

修养好的店主只得微微笑,“看中了再讲价吧。”

真是金科玉律。

喜欢,贵点不要紧,不喜欢,送给你也不要。

有些出版社不懂这个道理。

“我们只喜欢阿甲的爱情长篇,科幻不好,短篇不要,杂文很难畅销。”

可是某甲所有作品一早已有人认领,并没有跳槽之意,别家即使爱得死脱都买不到,何妨根本不喜欢。

又打算要,不必诸多挑剔压价。

天下事很奇怪,周瑜一定找到黄盖,百货自然会识百客。

依次类推,这辆车子/这间屋子,这个男子/女子不知哪里去觅知音?

别担心,不管我们的事,谁喜欢,谁自然会心甘情愿上前照单全收。

不喜欢,不必讨价还价。

 

 香水名

世纪初,香水的名字叫做埃及妖后、维纳斯、矜贵玫瑰、爱之秘、请来共舞。

20年代:青春之焰、我的罪、尼罗河之水、在这个时候、香奈儿5号与沙利玛亦已面世,较奇怪的香水有麻将,早已绝迹。

30年代:温莎公爵夫人、梅惠丝、纽约客、乱世佳人、断头台(!)、撒旦、巫道、月下、兰花,以及华尔兹中两颗心。

40年代:引诱、疑惑、寂寞、嫉妒、不羁、和平、自由之钟、铜纽扣、勇气、快活离婚妇人。

50年代:罗马假期、雷鸟、爱与婚姻、爱之饵、保护我、细腰。

60年代:禅、阴阳、黑豹。

70年代:所有名人都以出产香水为乐,包括左岸、采妮、鸦片、白麻。

80年代:毒药、华尔街、红门、智慧、比真、蒂芬尼、永远的姬丝桃、情欲、不驯……

种类繁复,不能尽录,命名匪夷所思,流传长久的种类少之又少,最喜欢的一只名字叫午夜飞行。

太想飞出去了。

 

 香

香味,是一种极好的感觉。

大暑天,在冷气机前面放满满一瓶姜兰,静静坐着,但觉想起无处不在,没头没脑,如网般撒下,避无可避,只得挺身享受,活着还是好的。

是以人类发明了随时应用的香氛,装在小瓶子里,任意携带,不论在什么地方,什么时候,都可以沾上一点香,暗自喜悦一番。

香水又数百年历史,贵得无理的奢侈品,但在富庶的社会里,生意还真不赖,谁也没听说过香水大减价这回事。

再潦倒的时候,人穷志不穷,女性也应有香水陪伴。

老牌子香水,味道倒还罢了,叫人神往的是名字,多少遐思在里边,像午夜飞行,是因为一次大战时的飞行员多数在午夜出发征战,恋人用这种馥郁的香氛,使他临行得到美好回忆,即使是最后一次。

琥珀色的香水装在拉利克设计的水晶瓶子里,美得具催眠作用,凝视良久,渐渐令人忘却烦恼。

许多香水用料超过十类八类,只有蒂婀莉丝慕,独独采用铃兰,从一而终,难能可贵,而且香味因此十分清越,适合少女。

 

花香

到过玫瑰花园,就明白了。

漫山遍野的玫瑰,置身其间,鼻端充满芬芳馥郁甜香,低落的情绪马上受到感动,活着还算不坏呢,香氛吧灵魂胶着提升至愉快境界。

可惜玫瑰花园不是时常找得到,于是诚心诚意固执地开始寻找装在瓶子里的玫瑰花香。

一直到现在还未曾得偿夙愿。

不但玫瑰,连带茉莉、茶花、铃兰、栀子的香氛也欠奉,瓶盖一打开,仿佛有一点那个意思,若隐若现,如一缕芳魂,但不是活色生香的真人。

只得特地在五月时分,一次又一次探访植物园,世上最美好的东西诚属免费,但也得抽得出时间才能享受。

最近又挑剔剪下的玫瑰一点香味都没有,友人笑许是纯粹心理作用:度假,心情轻松,连带月儿特别的圆,花儿特别的香。

不是不可能的,加上心底长久的盼望,往往使平凡的事物珍贵稀罕起来。

宝石与花朵向来美好,世上只有俗人、俗眼、俗气。

 

耳环

耳环本来是女子一件很旖旎的道具:在幽美的灯光下,用手托着下巴,巧笑倩兮,微微一侧头,耳垂上宝石闪出光芒,随即隐没,若即若离像不像伊对异性的感情?

再举一个例:那一夜,她在他处逗留颇长的一段时间,终于,他送走了她。第二天,在沙发垫子夹缝处,他找到了一只镶工精致的耳坠,用两只手指夹住对着光,像一颗眼泪。

他把它送回去,但是她讶异地说:“它不属于我。”

近日流行的耳环是以已不适作这种温馨的用途,都巴掌大,颜色鲜艳,塑料木料金属都用上。

叮叮当当,并没有留下想象的余地。

而且老少都戴,不拥有一副就不像女人了,不可思议,没有灵魂,也不美。

从耳环可以看性格,卡门型的女子采不肯含蓄优雅,当然是大圈圈,衬着蓬松的卷发,烟视媚行,颠倒众生。

四平八稳的淑女,大概不戴耳环。

俏皮的少女喜欢流苏型,不住晃动活色生香,物如主人。

 

化妆箱

朋友说的,亲眼看见,一位女士的伴侣,为她拿化妆箱。

羡煞旁人。

时光倒流,回到50年代,女性的全盛时期去。

此时此地,还哪里去找化妆箱,都索性拎公事包了,一个电召,有利可图,八千里路云和月那样地赶去粉墨登场,妆掉了也就掉了,童工没想过怎么补。

想象中的化妆箱是这样的:上格放口红眉笔粉盒,下层比较机密,收着首饰现钞护照,幸福的女性与之形影不离,提在手中,累了嫌重,便交给她认为可靠的人,那人自然是她的不贰之臣。

杜十娘沉到江底的百宝箱,也就是她那个朝代的化妆箱,不过,那又是另外一个故事。

我们的百宝箱里有什么?

不过是一张文凭,另加一双手。余者身外物耳,进化到这个地步,女生们起码苦干了五十年。

再次听到化妆箱这回事,恍如隔世。

同少女说起,她们认为从未享受过如此特权,故此亦并不牵念,反而骇笑:“那多难看,那男人多窝囊。”

标准完全两样,透明系一只腰包就跑天下,才不用劳驾任何人。

 

小食

一直喜欢喝百合绿豆汤,有福同享,也逼着小说中女主角一起喝了这些年。

上海南货店又新鲜百合卖,味甘带涩,不知象征人世间什么事,其实是百合花的茎部,性能润肺、止咳,清热安神。

鲜百合装塑料袋中,一袋数个,回家取出,洗净,将鳞瓣拆开,候绿豆煮得软熟,加进去,添适量冰糖,即成。

非常非常好吃,感觉尤其佳妙,像是顿时清雅起来,联想到吃花的香香公主。

幼时坐桌前,陪大人剥百合,逐瓣撕一薄膜,吃时涩味稍减,情景历历在目。

许多江浙小食其实并没有失传,只是现在那些味道越来越差,春卷似钢条,炒年糕只见肥猪肉,酒酿丸子竟是四方粒,胃口倒足。

只好自己做,可见真是闲得慌。

最怀念的还有咖喱牛肉粉丝汤及油豆腐粉丝汤,都式微了。

不是不满足于青瓜三文治,遗传因子也总有发作的时候。

 

美食

二哥幼时爱吃生核桃,常说:“将来赚了钱,都要拿来买胡桃吃!”

孩子们常吃些无聊简陋且无益的食物,津津有味,没齿难忘。

记忆中有那种浸在糖醋缸中的木瓜及椰子,一定是脏的吧,颜色鲜艳 质地爽脆,五分钱一块,洒两颗芝麻,醒人脾胃。

还有猪肠粉,加虾米及葱的略贵。牛杂,很难得挑到块金钱肚,后来知道,那是牛的第四只胃。汤团,糯米粉中藏有一小颗黄蔗糖,甘香可口。

麦芽糖,夹梳打饼干。可乐汽水,两角一大瓶。鸡尾饱,一角,始终没查出为啥叫鸡尾。

红绿颜色的蜜饯,士多铺中未经包装的石头巧克力糖,小灌装练奶。

老好菠萝冰及红豆冰,叫莲花杯的牛奶公司冰淇淋,罐头杂果!

快乐与财富及权势有什么关系?

一根果汁棒冰带来的欢笑以后永难买回。

每逢食而不知其味,珍馐百味打背脊骨落的时候,就怀念以上种种好吃的东西,虽然不再,到底享受过。

 

栗子

糖炒栗子最好吃。

幼时放学,如果是秋冬两季,一回到家,便进房伸手到枕头低,摸摸有否栗子,很多时只三五颗,用棕色小纸袋装着,还暖和,连忙剥开来吃,香软甜,难以形容。

那时有一档良乡栗子,在皇后戏院后门,一块钱有交易,颗颗新鲜,油光水滑,按破壳,果肉会跳出来,货真价实,没话说。

后来找不到那个人了,一般摊子的栗子水平良莠不齐,有些好像是先用水煮熟,然后随意炒两炒,味道差得很多,这是真可以怪社会的,各行业都急功近利,年轻小贩可不耐烦一下一下地炒。

日本人也卖糖炒栗子,打着中日友好的旗帜,原料自东北运去,美味之极,三五斤那样买,冷了还爱吃,每次都吃滞,弄得胃气痛。

比较有空的时候,也跑到街市去买栗子,洗一洗,用糖浆漆一漆,放烤箱里,三十分钟有得吃,不过每颗栗子都要割一刀,否则会炸开来。

做零嘴吃,最不辞辛劳,除了栗子,也做烤番薯,不知为什么,该类原始的、简单的、便宜的食物,最动人心。

 

生活若少了它,就大大失色。

无分贵贱,有一种大白兔牛奶糖,香、甜、滑,十块钱一大包,开会前偷偷食一颗,再沉闷也因此可以撑下去。

还没有吃过不好吃的糖,女性喜欢甜头,有时失去自控,吃得喉咙沙哑,实在不能再吃了,照样捧着盒子不放,自欺欺人:明天一定戒掉它。

巧克力是糖中之王,实实在在是诸神的美食,夹着果仁葡萄干,水果香或酒心,入口即融,滋味之美,沁人心脾,钟爱多年,终于忍不住,写了部小说,献给巧克力。

棉花糖也不容忽视,适宜在看西部片或恐怖电影时大把大把抓来吃。水果糖比较文静,非常经吃,哄孩子最好,一颗吃两个钟头。

果冻软糖捏一捏才放进嘴里,那微微震荡的触觉亦是享受的一部分。

原始的条状黄蔗糖也可以掀碎来生吃,绝不令人失望。小摊练奶,果酱,也是嗜甜者恩物,不喜欢糖的人听到这种野蛮的吃法,大概会皱眉头。

对了,还有番薯糖水。糖可以迅速提供热能,咖啡内加四颗方糖,下午又精神奕奕工作顺利。

 

爱情小说

呼啸山庄》是19世纪老派小说。

但爱听故事的读者永远不会对它厌倦。

最令人震荡一段是凯瑟琳的鬼魂回来找希夫克利夫,大雨夜。隔着湿玻璃窗,她在荒野徘徊不去,美丽如昔。

其实那个时候希夫克利夫也已经去世,不知忎地,她没有遇见他,反而到阳间来找他。

这样子的浪漫史是不会死的,其余的不重要,小说能令读者有一刹那的感动共鸣已达到功用。

艾米莉·勃朗特只活了三十岁,在那样的年纪对爱情的看法也许还是纯真的。

新一代任务都只能相信生活,或是怎样生活得更好,爱情小说渐渐渗杂,许多其他因素,光是昏头昏脑的爱,读者会笑。

一直喜读爱情小说,《啼笑因缘》、《浮生六记》,特别有兴趣的是各式各样得不到的爱,口味同大众一样,藉阅读来宣泄一下压力,并不好高,亦不骛远。

现在爱情小说难求,只得复古,周末温习大盖士比与小女人黛茜的一段情(《了不起的盖茨比》),不禁厌倦长叹,真有那样的人嘛,不要紧,故事叫人信即可。

津津有味。

 

爱玲说

  前辈爱玲女士,说话真一句是一句。论点坦诚大方,一点也不过时——

  “有几个女人是为了她灵魂的美而被爱。”

  “生在现在,要继续活下去,而且活得称心,真是难。”

  “书能够多销,能够赚钱,文人能够救济自己,免得等人救济,岂不是很好的事嘛。”

  “我想她最大的吸引力是:男人总觉得他们不欠她什么,同她在一起很安心。”

  “总之,生命是残酷的,看到我们缩小又缩小的,怯怯的愿望,我总觉得又无限的惨伤。”

  “有些女人本来是以爱为职业的。”

  “常常看到有一种太太,没有脑筋,也没有吸引力,又不讲究打扮,因为自己觉得地位牢靠,用不着费神去抓住她的丈夫了,和这样的女人比起来,还是在外面跑跑的职业女性要可爱一点。”

  “我自己从来没有想到需要辨白……至于还有许多无情的谩骂,甚而涉及我的私生活……私人的事本来用不着向大众辨白……”

 

九月美国《时尚》杂志中有一个模特儿,十足十罗密·施奈德年轻时模样,一双绿色的猫儿眼,丰唇,似有无限的话要倾诉。

做文艺青年的时候最喜欢她,是德国影坛公主呢,身份高贵,因主演《花落断肠时》而认识阿兰·德隆,两个人从此泡在一起。

当时男方是无名小卒,影迷们十分鼓噪,影评人称,如果这个叫阿兰·德隆的新人不努力提升演技,只有回去扫街一条路。

都熬下来了,但十年后,他没有娶她。她另外嫁了人,当丈夫与儿子都死于意外之后不久,她一日早上在巴黎寓所忽然伏倒在咖啡桌上去世。医生说,她死于心碎,才四十出头。

这样的故事经过改头换面就是一本小说,多么浪漫凄惨,不是发生在每一个人身上的,大多数女人会活得更好嫁得更好事业更进一步,一笑泯恩仇。

所以深深为这遥远的故事感动。

还有尾巴呢,葬礼那日,阿兰·德隆没有出现,但送了花。

翻杂志时吓了一大跳,那样的神情那样的眼睛,又一次出现,二十年过去了。但愿少女模特儿有一颗强壮的心。

 

第一次为伊丽莎白·泰勒试镜的导演说:“……她一到场,我们就知道是她了,一出现便把其他少女比下去,她整个人如散发着紫色的光芒。摄影师对她母亲说:‘请抹去她的睫毛膏。’可是她母亲说:‘她天生长睫,她并无用睫毛油。’”

那年,伊丽莎白·泰勒十二岁,为影片《玉女神驹》试镜。

长得美真是好。

虽然西谚云美丽只得肤浅,但一直相信那样的话只是用来安慰比较不幸运的人。

花生漫画中薄荷柏蒂对查理布朗说:“我不够漂亮,所以只得潇洒。”情绪认真低落时她说:“我有滑稽的大鼻子,我头发开叉上有开叉。”

谁会真正为拿不到博士学位或某些奖状而遗憾,有些女性自十四岁一直好看至四十多岁,年届半百,外形仍然光洁有致,天赋,实在难得。

有人天生黄瘦,一次长途飞机加上伤风鼻塞,看上去已似难民。

故此自我安慰曰:只要身体健康即可,是是是是是。

 

天真可爱

同小女孩子相处,如沐春风。

也许还不是明亮的眼睛,光洁的皮肤,也许是她们处事的态度。

永远精神奕奕,充满喜悦,简单的约会,普通的对话,也使她们快活兴奋,取得一点点小礼物,像小瓶香水、一方丝巾、几粒糖果,都十分雀跃,珍而重之,一脸阳光。

真正可爱。

也只有她们那种年纪,一点点小事,可以开心得不得了;一点点小事,又哀伤不已。

这种天真渐为生活经验磨灭,替而代之的,是处变不惊的老练,暧昧的言语,鉴貌辨色的本领。

也许成熟男士开头接近小女孩,并没有其他的意思。

只不过想分享一点欢乐,回味一下失去的童真。

说一个陈年老故事,都有清脆的回应:啊,是吗,后来又怎么样?

彼此在年龄相仿的伴侣的身上,又怎么能够可以获得同等的待遇。

小鸟般动人,没有机心,无恨无痕,有的是活力与时间。连同性都乐意接近。

 

皮相

神话中的铁拐李本来是个书生,相貌堂堂,因为灵魂出窍去访仙,躯体被书僮放火烧毁,回来的时候,不得不钻进烂脚叫花子的遗体内,从此变了怪模样,有苦说不得。

再精灵的魂魄也没有选自皮相的权利。

年复一年,背着渐渐用旧的壳子,故此得好好打理,保养,甚至缝补。

肉体永远比思想老得快,弹指间日月如梭,虽然童心犹存,但再也不好意思在大庭广众之间嘻哈大笑,手舞足蹈。

不禁有种入错老身的感觉。

非常的不甘心。

偶尔看到小女孩子肌肤如雪,双目晶莹,十分感动。

原来年轻的时候,臭皮囊可以如斯美观。

魂离肉身,不过是聊斋或科幻故事之愿望。

在现实的世界里,一副思维配一个躯壳,一生一世,共存共亡。所以世人爱惜身体。

而说真的,即使发展到可以换头换身,辗转多活一数百年,也是很累的吧。

太阳底下无新事,生活上的琐事一向惊人。

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